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Tarta antigravedad La caída del Minion

 

Esta tarta lleva una estructura interna lo cual nos permite hacer que sea una tarta anti gravedad,  será realizada en bizcocho real.

 

Lleva modelado de piezas, ganacheado lo que hace una tarta con una

Se trabajara una media de día y medio a dos, empezando por el montaje de la estructura, cada alumno lo realizara y previamente las piezas estarán ya listas.

 

Los moldes de los bizcochos serán de 12 cm de Diametro.

 

Trabajaremos en el vaciado de la boca y prepararemos lo que es la cavidad para obtener un efecto más real y vistosamente llamativo.

 

Utilizaremos pinturas metalizadas para la gafa.

 

Se trabajara el plátano en chocolate Plástico.

 

Pinturas polvo para dar ese aspecto envejecido a la ropa del Minions.

 

La base de la tarta es uno de los aspectos que llaman la atención es un efecto  adoquín, cada cuadro de la base está pintada con aerógrafo, técnica muy sencilla que es el pintado únicamente. Se darán nociones básicas de utilización limpieza y mezcla de colores.

 

Si tienen aerógrafo pueden traerlo.

La base de la tarta será de 30x30 cm, con una altura de 55 cm.

 

Tendrán un dosier explicativo con recetas de bizcocho ideal para realizar tartas de estructura. Receta de Ganache, Crema Suiza ideal para rellenos.

 

Cada alumno tendrá sus propias herramientas y materiales para realizar el taller.

 

Te llevaras a casa la torta Minions anti gravedad.

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Quevedo

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